moc-CH-ii

moc-CH-ii – nicht Mochi. Nicht Eis. Etwas Neues.

Mochi kennt man.
Entweder als süsses Mochi-Eis mit extrem viel Zucker und Stärke
oder als Original aus Japan , nur aus Klebreis und Wasser:
pur, dehnbar, fast wie Mozzarella und bei Kälte eher hart.

moc-CH-ii ist keins von beidem.

Es hat weder mit Mochi-Eis noch mit dem klassischen Mochi wirklich etwas zu tun.
Und genau deshalb heisst es auch moc-CH-ii.

Was ist es dann?
Ein süss-saurer Gewürz-Wirmischung, der überrascht.
Dein Gaumen wechselt zwischen süss und salzig,
mit feinen Aromen von Honig und Senf.

Die genauen Zutaten bleiben unser Geheimnis.
Aber eines ist sicher: langweilig ist es nicht.

Uns ist wichtig: Wir haben grossen Respekt vor der japanischen Esskultur. Darum hat unser Initiator Davide Vecchio bewusst einen eigenständigen Namen gewählt – als Zeichen für etwas Neues, das in der Schweiz verwurzelt ist.

Produziert wird moc-CH-ii übrigens in der Schweiz.

moc-CH-ii kommt voraussichtlich März / April 2026 in den Handel.
Wo und wie du es bekommst, erfährst du bei uns.
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